Kochen

Würzige Hauchspiralen. Machen Sie gleich eine dreifache Dosis.

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Wenn Ihre Gäste fast vor der Haustür stehen und der Kühlschrank leer ist, bieten wir Ihnen einen ungewöhnlichen, schnellen und sehr leckeren Schnellimbiss. Köstlicher Aperitif oder Snack.

In diesem Fall verwendet Schinken, aber Sie können Wurst oder jede andere Füllung wählen, die Sie am besten mögen.

Zutaten:

  • gemahlener (getrockneter) Oregano 0,5 TL.
  • Paprika 0,5 TL.
  • Schinken 150 gr.
  • Blätterteig 450 gr.
  • geschlagenes Ei 1 Stck

Backofen auf 200 ° C vorheizen. Den Blätterteig auf ein Brett legen, ein wenig ausrollen und mit einem geschlagenen Ei bestreichen. Als nächstes mit gemahlenem Oregano und Paprika bestreuen (Sesamsamen können hinzugefügt werden, falls gewünscht). Schneiden Sie den Teig mit einem Pizzaschneider in ca. 2-3 cm breite und halbierte Streifen.

Eine Spirale formen, den Blätterteig wenden und ca. 15 Minuten backen. Schinken oder eine andere Füllung kann sowohl vor als auch nach dem Backen von Spiralen hinzugefügt werden. Ich bevorzuge, dass die Spiralen mit Schinken gebacken werden.

Leichte und einfache Vorspeise fertig!

Guten Appetit!

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